2021/04/26
皆様、こんばんは^^
早いもので気付けば、4月もあと一週間ですね。
まだまだおうち時間が続き、時間がある時には料理をしたりして過ごしています。
先日、「なめろう」を作ったのでレシピをご紹介します☆
【材料】2人分
・アジ(中・刺身用) 2尾
・青じそ 2枚
※A
・ショウガ(みじん切り) 小さじ２
・ネギ(みじん切り) 1/2本分
・ミョウガ(みじん切り) 小さじ２
・みそ 大さじ1/2
・しょうゆ 小さじ1
①アジを包丁で刻み、細かくたたきます。
②ある程度たたいたら、※Aを加え、さらに包丁でたたきながら混ぜ合わせます。(写真参照)
③盛りつけたら完成。
お酒のおつまみにも合いますので、是非お試しください^^
早い方は、今週からGWの方もいらっしゃるのではないでしょうか？^^
連休前の一週間、無理せず自分に合った休憩を挟みながら、乗り切りましょうね☆
福岡県博多ブラヂリアン・光脱毛・ダイエット・ファスティングアドバイザー・ヘッドスパ・トータルビューティーサロン
